Caprese

Da Ricette Veloci.

Ingredienti:

  • Pomodori rossi e grossi
  • Mozzarella fresca
  • Basilico
  • Sale e olio
  • Pepe nero a piacimento

Velocita': 5 min.

Preparzione: elementare

Tagliare a fette sia la mozzarella che il pomodoro, e disporlo in seguenza, una fetta di pomodoro, una di mozzarella ed un afoglia di basilico, poi a seguire, una fetta di pomodoro e cosi' via. Considere il tutto con un filo d'olio extra vergine ed un pizzico di sale. Se vi piace una spruzzata di pepe nero non guasterebbe!

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