Pasta col tonno

Da Ricette Veloci.

Ingredienti:

  • 2 spicchi d'aglio
  • capperi
  • origano
  • 300 gr di tonno all'olia d'oliva
  • vino bianco
  • prezzemolo tritato

Velocità: 15 min.

Preparazione: semplice ma...occhio che il tonno non diventi una purea!

Mettete a bollire l’acqua in cui dopo averla salata cuocerete la pasta. intanto,in una pentola scaldate un filo d’olio, soffriggeteci 2 spicchi d’aglio tagliati a metà (che eliminerete a fine cottura), una manciata di capperi, una spolverata di origano e infine 2 scatolette di tonno all’olio d’oliva sbriciolato, salate, sfumate col vino bianco e se si asciuga troppo allungatelo con un pò d’acqua di cottura. Saltateci la pasta mantecando con una spolverata di prezzemolo tritato.

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